> Dices que sabes como añadir una entrada a un select. Estoy tratando de 
h> acer eso y no hay manera de que me salga. Me puedes echar un cable??

> También me gustaría preguntarte, si luego al enviar el formulario envía 
l> os valores que has añadido o no los envía??

> Muchas gracias por adelantado
En el mensaje anterior al tuyo he escrito el codigo completo con um 
ejemplo en el que se cambian todas la opciones, independientemente del 
numero de opciones que tenga.
Lo que se envia es el valor de la opcion seleccionada, y si no lo tiene, 
el texto visible. Si quieres que pueda elegir varias (<select size ="4" 
multiple>), lo que recibiras es un array con todos los valores.